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衡阳市场上鲜肉及肉类制品暂未发现“瘦肉精”
衡阳房产网 www.07346.com 更新:2011-03-30 来源:衡阳晚报

  “瘦肉精”有了新款替代品!我市目前是否有能力识别,让其原形毕露?记者昨自衡阳市“瘦肉精”整治办公室了解到,衡阳已将新型“瘦肉精”纳入了安全检测网,衡阳市场上的鲜肉及肉类制品安全放心,近段时间抽检结果表明,暂未发现“瘦肉精”。

  据了解,传统上所称的“瘦肉精”一般是指“盐酸克伦特罗”,新款“瘦肉精”莱克多巴胺属同一种药物,作用类似,具有将猪催瘦的作用,但因毒性较小,且代谢过程较短,近年来,被一些不法分子用作“瘦肉精”的替代品,以逃避执法监管。市畜牧水产局动检专家坦言,前些年,传统及新型瘦肉精均在执法抽检中“现形”过,自前年开始,两种“瘦肉精”均纳入了我市动检安全检测网,通过3—5分钟快速检测,“瘦肉精”便将“现形”,两种“瘦肉精”实行同步检测,新型“瘦肉精”不会出现在市民的餐桌上。

  今年“3·15”期间,央视曝光双汇集团使用含瘦肉精生猪做原料,随后我市对“瘦肉精”展开了拉网式纵深全面排查。市“瘦肉精”整治办公室有关负责人称,目前,全市2000余名动物防检人员正奋战在检测一线,共排查生猪养殖场2.78万户,75公斤以上生猪69万头,“瘦肉精”抽检结果均为阴性,暂未发现“瘦肉精”猪。作者:胡亚华

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